Haupt vanilla orchid
140 kr
Långkokt saltlakrits omgiven av vit choklad smaksatt med två sorters vanilj och ekfatslagrat havssalt från Trapani, Sicilien.
Vanilla Orchid är en chokladlakrits som vi lät vår smakpanel testa under hösten. Och som vi förstår det föll man fullständigt pladask för denna lilla stygging.
Att använda allt annat än två olika sorters vanilj är för oss helt otänkbart. Här älskar vi den mer komplexa och traditionella smaken i Madagaskarvaniljen medan den Polynesiska vaniljen tillför en kraftigare ton av vanilj. Och så saltet, såklart. Trapanisaltet från Sicilien i Italien som har handskördats i 3000 år gamla saltbassänger och sedan ekfatlagrats. Nuff said!
Hörde vi rajtantajtan på Alla Hjärtans Dag?
Från Haupt Lakrits
PRODUKTFAKTA
Produktbeskrivning
Vikt
250g
INGREDIENSER
65% vit choklad (socker, kakaosmör, mjölkpulver, kakaomassa, emulgator: sojalecitin, naturlig vaniljarom), sirap, vetemjöl, socker, invertsockersirap, 3,5 % rålakrits (Kalabrien), ammoniumklorid (salmiak), salt, stjärnanis, ytbehandlingsmedel (karnaubavax), havssalt, Polynesisk vanilj med extrakt från ekfat, 3% Madagaskar-Bourbonvanilj, naturliga färgämnen (betakaroten, gurkmeja). Kakaoinnehåll, minst 27%
Vegansk
Nej
NÄRINGSVÄRDE
| Energi | 1980kJ/474kcal |
| Fett | 25.4 g |
| – varav mättat fett | 15.3 g |
| Kolhydrater | 52.1 g |
| – varav socker | 41.5 g |
| Fibrer | 4.72 g |
| Protein | 6.89 g |
| Salt | 0.265 g |
Slut i lager
